Любов до кави має у нас давню традицію. З моменту свого заснування в 1922 році Blasercafé повністю належить родині, і зараз ним керує четверте покоління. Наша історія успіху базується на постійних інноваціях.
1922
Компанія заснована
У 1922 році Валтер Блазер старший, народжений у Берні, та його дружина Сесіль Хуг заснували невеликий бізнес з торгівлі кавою в Цюріху. У маленькому магазинчику на Walchestrasse була кав’ярня під назвою «Cécile» на честь співзасновника. Ще тоді Уолтер Блейзер купував зелену каву прямо з країн походження.
1929
Переїзд до Берна
У 1929 році підприємницьке молоде подружжя перевело свій бізнес на Effingerstrasse 25 у Берні, де вони мали більше приміщення для офісу, магазину та обсмажувальної фабрики. Перехожі мали змогу спостерігати за роботою обсмажувача через вікно. Незважаючи на важкі економічні часи, малий бізнес продовжував розвиватися.
1939
Управління Сесіль Блазер
Після передчасної смерті Уолтера Блейзера-старшого в 1939 році його дружина Сесіль Блейзер успішно жила сама, незважаючи на складні економічні обставини та застереження влади. Разом зі своїм сином Уолтером Блазером-молодшим вона своєю ініціативою та мужністю пройшла через війну та післявоєнний період.
1945
Уолтер Блейзер-молодший працює в гастрономічній індустрії
Уолтер Блейзер Джуніор, який почав працювати в бізнесі ще в школі, взяв на себе роль директора. Його мати стояла поруч з ним до 1980 року. З цього моменту фокус перемістився на гастрономію та оптову торгівлю.
Інформація доповнюється ….